Сказать особо нечего, вполне дрочибельная манга. Рисовка приятная, сюжет незамысловатый, но продуманный, персонажи есть. Больше сказать особо нечего, поэтому запихну сюда рецепт тыквенного пирога (объедение)
Ингредиенты
Масло сливочное 90 г ;
Мука 150 г ;
Соль 1/8 ч.л. ;
Сахар 1/2 ч.л. ;
Молоко 4 ст.л. ;
Для начинки:
Пюре тыквы 400 г ;
Сахар коричневый 70 г ;
Корица 1 щепотка(и) ;
Мускатный орех 1 щепотка(и) ;
Гвоздика 1 щепотка(и) ;
Имбирь 1 щепотка(и) ;
Яйца куриные 3 шт. ;
Сливки 33% 200 мл ;
Способ приготовления:
1) Готовим тесто. Сливочное масло режем кубиками, добавляем муку, соль, сахар и перетираем в крошку.
2) Добавляем молоко, чтобы тесто схватилось, замешиваем тесто.
Форму диаметром 18 см застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем на дно раскатанное тесто, формируем бортики и убираем в холодильник на полчаса.
3) Готовим тыквенную начинку. Тыкву помыть, почистить и отварить до мягкости (я варила на пару в пароварке). Пробить отваренную тыкву блендером до однородности или протереть через сито. Отвесить 400 г тыквенного пюре. Чтобы получилось 400 г готового пюре нужно 600-650 г сырой тыквы)
4) В пюре добавить коричневый сахар, все специи (корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех), специи можно добавить по своему вкусу. Поставить пюре со специями на огонь средний огонь на минут 5, постоянно помешивая.
5) Снять с огня, немного перемешать и по одному вбить 3 яйца, перемешивая после каждого яйца.
6) Медленно влить 200 мл жирных сливок и смешать все в однородную массу.
7) Достаем заготовку с холодным тестом, сверху выливаем тыквенную начинку и ставим в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час.
8) Все духовки разные, у меня пирог готовился 1 час 15 минут, когда проткнете ножом пирог, нож должен выйти чистый.
9) Остудить и сервировать взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Комментарий Модератора: Ахахаха, топовая рецензия =D Жаль конечно, что я тыкву не люблю, но друзьям посоветую, спасибо ;) Немножко отредактировал, чтобы красивее выглядело (^▽^)
© Dyavol_Zlozz